Reportage réalisé à la rencontre de la ferme de la spiruline des volcans, dans la région des Combrailles en Auvergne.
La spiruline une fois séchée est vendue sous forme de paillettes. Ses vertus pour la santé en font un aliment très recherché. Micro-algue originaire des pays chauds, elle peut se cultiver... jusqu'en Auvergne.
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